GENUSS & GAUMENFREUDE
Restaurant Corali an der Goitzsche
Essen ist ein Bedürfnis. Genießen eine Kunst.
Wir genießen mit allen Sinnen – unsere Weine, unsere Speisen und Ihre Gesellschaft. Und das soll auf Gegenseitigkeit beruhen.
Probieren Sie sich durch Variationen von Köstlichkeiten, die unsere Köche mit Liebe zusammenstellen.
Entdecken Sie Geschmäcker, die sich heimatlich anfühlen und zeitgleich an ferne Orte erinnern.
Genießen Sie Ihren Besuch bei uns im Restaurant Corali.
UNSERE KARTE ZUM OSTERFEST
- HAUPTSPEISEN
- FRISCHER DEUTSCHER SPARGEL 15,90 €
(250G) FRISCHER SPARGEL MIT SAUCE HOLLANDAISE UND DRILLINGEN
- KALBSLEBER „BERLINER ART“ 15,90 €
AUF FRISCHEN KARTOFFELSTAMPF MIT SCHMOROBST, GEBRATENEN ZWIEBELN UND NUSSBUTTER
- CORALI GULASCH 21,90 €
RINDERGULASCH IN KRÄFTIGER SAUCE, HAUSGEMACHTEM ROTKRAUT UND 2 FRISCHEN KARTOFFELKLÖSSEN
- CORALI SCHNITZEL 21,90 €
(200g/SCHWEIN) MIT FRISCHEM SPARGEL UND DRILLINGEN oder MIT FRISCHEN FRITTEN UND TOMATENSALAT
- LAMMHÜFTSTEAK 23,90 €
MIT SPARGEL, SAUCE HOLLANDAISE UND DRILLINGEN
- KARREE VOM SPANFERKAL 23,90 €
MIT SPARGEL, SAUCE HOLLANDAISE UND BRATKARTOFFELN
- LOUP DE MER 23,90 €
(WOLFSBARSCH 160G) MIT SPARGELRISOTTO
- TAGESSUPPE 6,10 €
SPARGELCREMESUPPE
- HAUSSALAT 8,90 €
BUNTER WILDKRÄUTERSALAT MIT AIOLI-DRESSING
- CAESAR SALAD 9,90 € / 14,90 €
MIT ODER OHNE GEBRATENEN HÜHNCHENSTREIFEN
AUF ROMANASALAT MIT TOMATEN KNOBLAUCH, CROUTONS UND PARMESAN - SÜSSES
- LAVA CAKE 7,90
SCHOKOKUCHEN MIT FLÜSSIGEN KERN UND EINE KUGEL VANILLEEIS
- GEEISTER KAISERSCHMARRN 7,90
MIT WARMEN PFLAUMENKOMPOTT
- EXTRAS
- BROTKORB 2,40
Bitte beachten Sie, dass wir über das Osterwochenende eine gesonderte Speisekarte haben!
SPEISEKARTE
FÜR VORNEWEG & ZWISCHENDURCH
EINE CORALI-REISE IN DIE TAPAS WELT, AUF DEM HOLZBRETT SERVIERT.
JEDES TAPAS CIRCA 120 GRAMM!
Unsere Tapas gibt es nur am Abend von 17:30 bis 20:30. Wir bitten um Verständnis.
IHRE WAHL:
UNSERE KLASSIKER
TAGESSUPPE 5,90 €(IN DER BROTTASSE) WIE ES DEM KOCH BELIEBT
- CAESAR SALAD 9,90 € / 14,90 €
MIT ODER OHNE GEBRATENEN HÜHNCHENSTREIFEN
AUF ROMANASALAT MIT TOMATEN KNOBLAUCH, CROUTONS UND PARMESAN - SALAT „CORALI“ 14,90 €
GRÜNER SALAT MIT ZIEGENKÄSE GERÖSTETE BROTWÜRFEL UND NÜSSEN, BIRNE, FEIGE UND MANDARINE
- SCHNITZELEIEN
- SCHNITZEL WIENER ART 16,90 €
(180g/SCHWEIN) MIT FRITTEN UND TOMATENSALAT
- CORALI SCHNITZEL 16,90 €
(180g/SCHWEIN) IN BROTPANADE MIT WARMEN KARTOFFEL-GURKENSALAT
- FÖRSTERSCHNITZEL 19,50 €
(180g/SCHWEIN) MIT PILZRAHMSAUCE UND KARTOFFELSTAMPF
- PORTOBELLO-SCHNITZEL 19,50 €
(PILZ) GEBACKEN, VEGAN, GLUTENFREI, WARMER KARTOFFELSALAT
- GEWICKELT UND GEKLAPPT
- BACKFISCH 15,90 €
MIT DILLRAHMSAUCE, GURKENSALAT, BLUMENKOHLREIS, DRILLINGE
- ROULADE RELOADED 21,50 €
VOM WIRSING MIT KOHLRABI, SALTY FINGRS UND MÖHRE GEFÜLLT, ROTKRAUT UND KARTOFFELSTAMPF
- RINDERROULADE 22,50 €
(280G) KLASSISCH GEFÜLLT MIT KRÄFTIGER JUS, HAUSGEMACHTES ROTKRAUT UND MINI-KNÖDEL
- CORDON BLEU 23,50 €
(Pute) IN BROTPANADE MIT GOUDA GEFÜLLT, GARTENGEMÜSE IN RAHM UND DRILLINGE
- SÜSSES
- GEBACKENER APFEL 7,90 €
MIT VEGANEM VANILLEEIS
- GEEISTER KAISERSCHMARRN 7,90 €
MIT WARMEN PFLAUMENKOMPOTT
- Extras
- BROTKORB 2,40 €
